第一部分：各部门需按下面的要求准备好04年3月1日到现在的记录：1总经办需准备的文件、记录：A各项培 ...
HACCP外审需准备的记录和硬件第一部分：各部门需按下面的要求准备好04年3月1日到现在的记录：1总 ...
HACCP监控程序1、目的对CCP实施监控，确保加工始终符合关键限值。2、范围适用于对CCP的监控。 ...
一、前言HACCP：（HAZARDALALYSIS&CRITICALCONTROLPOINT ...
原、辅料的卫生要求具有检验检疫合格证。加工用水（冰）必须符合国家生产饮用水卫生标准。食品生产必须符合 ...
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王伟岳晓翔周启明上海出入境检验检疫局摘要：2010年第五版《水产品危害分析和关键控制点培训教程》和2 ...
随着世界范围内农产品(畜产品)及农产品加工食品结构的不断变化，食品的转基因问题、农药残留问题及相继在 ...
要求：a.磷酸盐完全溶解，方可加入其它辅料。b.遇到有结块的盐、糖、磷酸盐须砸碎后方可加入。c.当盐 ...
热力杀菌设备多种多样，杀菌设备是保证杀菌规程实施的条件，因此选择合适的杀菌设备是十分重要的。杀菌设备 ...
