1 商代 商代贵族饮酒极为盛行，从已发掘出来的大量青铜酒器可以证实。当时的酒精饮料有酒、醴和鬯。 ...
大豆酒，顾名思义，就是用大豆酿造的酒。这种酒是一种药酒，可以医治老人卒中风，产后风痉等多种病症。在《 ...
日式清酒蒸蛤蜊原料：蛤蜊500G、清酒2/3杯、去籽红干辣椒1根、小葱少许。做法：1、将蛤蜊泡在盐水 ...
啤酒泡沫是啤酒的一项重要感观指标，泡沫性能主要包括啤酒的起泡性、泡沫的持久性及泡沫的附着力。合格的啤 ...
啤酒泡沫是啤酒的一项重要感观指标，泡沫性能主要包括啤酒的起泡性、泡沫的持久性及泡沫的附着力。合格的啤 ...
原料配方绞碎的新鲜鳕鱼100千克淀粉25千克鸡蛋蛋白40千克盐4千克味精7千克甜清酒2千克制作方法1 ...
(一)产品特色本品以人参浸膏、干草浸膏、清酒、糖液和枣一起浸渍制成。具有培元补气之功效。(二)工艺流 ...
竹叶有镇痛、解热、止咳和止血之功效，而竹沥（又称竹油，是淡竹类的嫩茎经火烤后滴落下来的清液）对咳嗽、 ...
液态白酒的前期生产工艺基本上和酒精相似，用这种工艺生产的白酒称为基础酒，需要进一步处理加工，才能作为 ...
活鲍鱼，吃法多多。最最高级的货，适合日本吃法，吃刺身，生的切片来吃，切中间最有肉的那一块。切的薄薄的 ...
