(一)工艺流程原料选择→去果梗→清洗→预煮→装罐→加热排气→封罐→杀菌、冷却→擦罐、入库(二)制作方 ...
１、烘干：白果（银杏）置于70～75℃烘房中烘15～19小时时，烘后白果内衣膜与果肉易剥离，含水分约 ...
白果生长于江南一带，在我省粤北山区早已种植。据“本草纲目”中指出，银杏主治温肺益气，定喘嗽，缩小便， ...
莲藕在湖区甚多，综观目前各种报刊杂志所发表的藕罐头生产工艺，大多有预煮工序。现提供我们研制的清水莲藕 ...
突如其来的高温，让很多菜农措手不及，叶缘焦枯、植株萎蔫等，一些常见的高温病害开始崭露头角。近日，笔者 ...
制作方法1.原料选择：选成熟度八成左右的苦瓜。2.切半：苦瓜逐条用清水浸洗干净。平均纵切二半。3.挖 ...
清水菇加工中微生物指标的控制
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现在温度越来越高了，有的棚膜内的温度不适宜就会造成植物的生长不良，所以我们一定要掌握一个使棚膜内可以 ...
最近一段时间，在下乡与菜农一起交流时，不少刚定植蔬菜的菜农向记者反映，为防止植株营养生长过旺，他们自 ...
（1）烘干：白果（银杏）置于70～75℃烘房中烘15～19小时时，烘后白果内衣膜与果肉易剥离，含水分 ...
