二、微冻保鲜微冻保鲜是采用-2——-3℃冷却使鱼体水分处于部分冻结状态下的保藏方法它较冰藏和冷海水的 ...
鳗鲡的营养价值高,肉味鲜美,是世界名优鱼种之一。人们认定鳗鱼有滋补强身之功效而视其为珍品,把其誉为“ ...
实验室∕动物设施的试运行可以定义为:对已经完成安装、检查、功能测试的指定实验室的结构部分、系统和∕或 ...
轮转式切片机可直接使用一次性刀片,宽窄一次性刀片都可以使用,方便简单。采用流线型外罩整洁大方,罩壳顶 ...
【中国包装网讯】在曾经的德意志民主时期,Sachsenobst榨汁厂的母公司(现在的Obstland ...
前言本标准由中华人民共和国农业部科技教育司提出。本标准起草单位:中国农业科学院植物保护研究所、中国农 ...
虾的肉质细腻、脂肪含量较低、味道鲜美可口、口感特别,是人们非常喜爱的高档水产品。天然虾肉组织是由直径 ...
1.工艺流程:原料、辅料、水的准备→面团、饺馅配制→包制→整型→速冻→装袋、称重、包装→低温冷藏。2 ...
水产品冷藏链是一项系统工程,其发展与国民经济实力和科学技术水平及人民生活状况是密不可分的。冷藏链的建 ...
速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏,可以随时食用的一种食物。速冻水饺制品就是众多速冻食品中一朵 ...