玉米酸奶是将玉米与牛奶混合一体并经过发酵制得的酸奶。它不仅具有清新的玉米香味,使玉米和牛奶的营养价 ...
玉米酸奶是将玉米与牛奶混合一体并经过发酵制得的酸奶。它不仅具有清新的玉米香味,而且进一步提高了玉米和 ...
使用70%的玉米、30%麦芽生产啤酒,其理化指标和感官鉴定均达到了老工艺啤酒质量水平。实际证明,用7 ...
1、根据当前的实际情况及插前的要求,必须对苗田后期加强管理,结合实际情况加强通风炼苗,并且加大通风量 ...
原料处理选取新鲜无霉变、发芽,果头较大的土豆为原料,用清水洗刷干净,计量后备用。蒸煮将洗净的土豆移入 ...
我国是谷物生产与消费的大国,大米是主要食用粮食之一,其营养成分较为丰富。稻谷经砻谷脱去颖壳后即是糙米 ...
1.工艺流程图:调粉液化→糖化→配料→过滤→灭酶→脱色→离交→浓缩→杀菌→精制→结晶→分蜜→干燥→包 ...
1.明胶液化试验(1)原理:某些细菌可产生一种胞外酶-明胶酶,能使明胶分解为氨基酸,从而失去凝固力, ...
制作方法1.原料米可以是新米、陈米、久陈米或米屑的任何一种,或是它们按适当比例配成的混合原料。米糠可 ...
烤鸭机分为燃气烤鸭机,啤酒烤鸭机,啤酒烧烤机。适用于饭店、食堂及各体户使用,烤鸭炉采用高质进口不锈钢 ...