在糕点、烘焙食品的加工过程中“微污染源”很多，如何防止糕点、烘焙食品的被污染乃是一重要课题。霉菌作为 ...
第一条为保证生活饮用水二次供水（以下简称二次供水）水质卫生，预防和控制传染病的发生和流行，保障公 ...
食用菌是一种味美可口、营养丰富、保健价值很高的食品原料，深受广大消费者喜爱，销量不断增长 ...
美国6月初发生的炭疽杆菌事故继续发酵。继上周美国疾病控制和预防中心公布内部调查报告后，众议院能源和商 ...
冬虫夏草被誉为“中药之王”，含有丰富的虫草素、虫草多糖、虫草酸和超氧化物歧化酶等活性成分，具有抗肿瘤 ...
无论是哪一种微生物实验室，只要操作感染性物质，气溶胶的产生是不可避免的。因此，除了控制空气传播感染， ...
手足口病是由多种人肠道病毒引起的一种儿童常见传染病，我国虽将此病列为法定报告管理的丙类传染病范畴，大 ...
端午节为什么要吃“五红”呢？人们都在端午这天吃五种红颜色的菜来吓退那些有毒害虫，希望它们不进自己 ...
南京端午节吃什么?南京人过端午节除了吃粽子外，有很多饮食习俗与其他地方不一样，那么南京端午节吃什 ...
农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端午节有许多习俗，除 ...
