为规范全市餐饮行业经营行为，引导中小餐饮经营单位的健康发展，全面推动无证餐饮服务清理整顿工作，从 ...
第一条 为规范中央厨房许可，根据《中央机构编制委员会办公室关于明确中央厨房和甜品站食品安全监管职责有 ...
关键环节食品加工操作规程（仅供参考）加工操作规程应包括对采购验收、运输、贮存、粗加工、切配、烹调、备 ...
第一章总则第一条为加强餐饮服务监督管理，保障餐饮服务环节食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》（ ...
第五十九条 场所设置、布局、分隔和面积要求（一）设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、 ...
第三十一条 食品原料、清洁工具清洗水池要求 （一）粗加工操作场所分别设动物性食品、植物性食品、水产 ...
第一章总则第一条 为落实餐饮服务许可分类管理制度，规范餐饮服务许可，根据《餐饮服务许可管理办法》、《 ...
目录第一章总则第二章餐饮服务第三章食品安全事故处理第四章监督管理第五章法律责任第六章附则第一章总则第 ...
中华人民共和国卫生行业标准学生营养餐生产企业卫生规范1999-07-011范围本标准规定了学生营养餐 ...
中华人民共和国国家标准食（饮）具消毒卫生标准GB14934-94Hygienicstandardfo ...
