关键环节食品加工操作规程（仅供参考）加工操作规程应包括对采购验收、运输、贮存、粗加工、切配、烹调、备 ...
本报讯（记者夏胜为）记者11月9日获悉，省食药监局公布10月份对全省部分餐馆和学校食堂食品安全督查结 ...
洪涝灾害饮水卫生知识要点 洪涝灾害，水源可能含有多量泥 ...
第一条 为规范中央厨房许可，根据《中央机构编制委员会办公室关于明确中央厨房和甜品站食品安全监管职责有 ...
第一章总则第一条 为落实餐饮服务许可分类管理制度，规范餐饮服务许可，根据《餐饮服务许可管理办法》、《 ...
【发布单位】上海市食品药品监督管理局【发布文号】沪食药监餐饮〔2018〕66号【发布日期】2018- ...
夏季人体常有消化力减弱和食欲不振的现象，故应多吃些清淡、易消化的食物，如豆制品、新鲜鱼类、蔬菜、 ...
为认真贯彻落实《食品安全法》和《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》，扎实推进我县城市 ...
第一章总则 第一条为进一步加强对“小餐桌”及学后托管机构饮食安全的管理，保障中小学生身心健康，规 ...
各市、县（市、区）食品药品监督管理局：今年以来，我区一些地方发生了群体性食物中毒事件，严重危害人民群 ...
