消暑食品_知识资料_食品行业搜索

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随着天气的不断变热，我们的心情都会变的比较燥热，这时候我们是应该要多吃一些清热解暑的食物，避免食用一 ...

夏季天气炎热，不但细菌繁殖生长快，而且也可引起各种热性病，如身热、发疹、便秘、喉咙肿痛等。由于天气炎 ...

【导语】：5月6日是二十四节气之一的立夏，立夏过后，就进入了真正的夏季，炎炎夏日，阳光炙烤，酷暑难当 ...

1、冷饮食品的感官鉴别要点冷饮食品的感官鉴别主要是依据色泽、组织状态、气味和滋味四项指标。对于液体饮 ...

鸡豆凉粉系取自丽江地产的一种鸡豆（又名“鸡碗豆”）磨面滤浆做成的一种凉粉小吃。因鸡豆富含黑色素，做成 ...

绿豆沙是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆，味甘，性凉，功效：有清热、解毒、 ...

凉粉是夏季群众喜食的消暑食品，冷粉的原料多为甘薯、马铃薯或豆类淀粉。用海带制作海带凉粉，风味和营养远 ...

简介：莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者 ...

绿豆糕是我国传统的糕点和消暑食品，南北方均有制做，一般北方的绿豆糕无油分，不带馅；而南方则重油，有的 ...

　　五谷杂粮的历史渊源　　“五谷”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。 ...

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