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海鲜类采购技巧(图)
1.鱼:眼睛明亮,无充血、混浊。鱼鳃呈鲜红色,摸起富来硬硬的。鱼鳞整齐、完好。鱼身有光泽,富有弹性。 ...
海鲜疙瘩汤
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海鲜酱
海鲜酱,是一种富有特色的调味品。顾名思义,海鲜酱就是用各种海鲜制作的酱料。这里用天津虾酱为例介绍原酱 ...
海鲜菇
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海鲜汁
海鲜汁主要材料:羊肉,鱼头,鲫鱼,蛤蜊,文蛤,蟹子,盐,味精,胡椒粉,鸡粉,上等骨头汤先将鱼头炸后、 ...
海鲜寿司
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海鲜营养面
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