海鲜_知识资料_食品行业搜索

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许多餐饮的采购员在采购海鲜时，经常遇到这样那样的问题，市场上看的足斤足两的秤，回到一称发现少了半斤， ...

夏天是海鲜上市的季节，从立夏开始天气变得越来越热。最美的皮皮虾季节，清蒸爬虾，各个肥美，“注胶”皮皮 ...

猪肉、牛肉、小牛肉、羊肉、鹿肉、鸡肉、兔肉、鸭、鹅、鸽、火鸡、火腿、牛舌。鳝鱼、鳗鱼、鲤鱼、草鱼、鳕 ...

秋天，无论海鲜还是河鲜，那叫一个鲜啊！螃蟹、虾、贝、螺，都是最肥美的时候，而且营养也很丰富。怎么吃， ...

除了生耗，再没有比扇贝更广受欢迎的贝类了，法国菜中喜欢以黄油烹饪，地中海菜中则热爱用充满阳光味道的橄 ...

涮火锅合理吃法1先吃一点淀粉类的食物，比如土豆、红薯等2先涮蔬菜，蔬菜也要趁新鲜吃，煮太久会产生亚硝 ...

冬天补一补，春天能打虎，说明冬天适宜进补的季节，冬天合理的饮食不但进补和保健也能延寿。因为鱼类所含的 ...

所需食材：冰冻虾仁（60-100）青豆粟米粒薰干去皮花生蒜姜调味料：海鲜酱盐蚝油鸡粉糖香油制作方法： ...

有一种食用菌，烹饪之后味道鲜美，质地嫩脆，并且有一种烹饪了海鲜之后的味道，所以取名为海鲜菇。海鲜菇又 ...

对于那些生活在沿海城市的朋友们来说，海鲜可以说是他们的餐桌上必不可少的一道美食。而且这些年，大家对于 ...

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