中国人素来重视“进补”,而鸡汤、骨头汤就是国人最推崇的“补汤”。人们习惯长时间的煲汤,认为熬的时间越 ...
猴头菇又叫做猴菇,猴蘑,猴头菌等等名称,猴头菇算是一种味道鲜美的山珍,所以又有“山珍猴头、海味鱼翅” ...
西兰花是花菜的一种,又名青花菜、绿菜花等,原产于欧洲地中海沿岸,清朝光绪年间传入中国,现在我国各地均 ...
有一种食用菌,烹饪之后味道鲜美,质地嫩脆,并且有一种烹饪了海鲜之后的味道,所以取名为海鲜菇。海鲜菇又 ...
白玉菇通体洁白,晶莹剔透,清甜可口。很多人称之为海鲜菇,白玉菇其实就是白色的海鲜菇,白玉菇与蟹味菇皆 ...
女报记者于倩秋高气爽,相比酷暑的夏天,人们的胃口顿时也好了很多。夏季过多的耗 ...
如果说瓜菜是四季的主角,那么,菌菇就是春天的主唱。一碗白烟氤氲、香气扑鼻的菌菇,总能勾起食欲,蘑菇是 ...
汤汤水水辅食篇鱼丸蔬菜汤 材料鱼丸10个,西红柿1个,青菜适量,少许盐,香油少许。做法:1 ...
蟹味菇因为有独特的蟹香味而得名,学名真姬菇,别名玉蕈、斑玉蕈、荷叶离褶伞、海鲜菇、胶玉蘑。蟹味菇20 ...
蟹味菇又被叫做真姬菇、玉蕈、斑玉蕈、海鲜菇、胶玉蘑、鸿喜菇。隶属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、 ...