海蛎_知识资料_食品行业搜索

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蚵仔煎闽南语读做ǒu-ā-jiān，其实就是海蛎煎。俗话说：“靠山吃山，靠海吃海”，我国闽南地区地处 ...

人体中的总胆固醇有两种来源，一是从食物中摄取，约占30%；其余70%则是由机体自身合成的。不良饮食习 ...

在我们的生活中海鲜是非常受欢迎的食物，海鲜的品种有很多，那么吃海鲜为什么要沾醋呢?吃海鲜为什么要沾醋 ...

生蚝，学名牡蛎，一种海产贝壳，南粤称"蚝"，闽南称"蛎房"，北方渔民称之为海蛎、石蛎。生蚝肉肥爽滑， ...

生蚝是牡蛎的别称，又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝营养丰富，含有丰富的锌、氨基酸 ...

清明节又叫做踏青节，是中国的传统节日之一，与端午节，中秋节，春节并称为中国传统的四大节日之一，同时清 ...

每年的阳历4月5日是我国传统的清明节，有关专家介绍说，清明节在我国已有2500多年历史。清明节除扫墓 ...

“燕子来时春社，梨花落后清明。”清明节是中国传统节日之一，历史悠久，是祭祖扫墓的日子。除此之外，食俗 ...

现在的年轻人特别喜欢吃烧烤，而吃烧烤的时候，一般都会点的就是碳烤生蚝，肥美的生蚝肉，加上蒜蓉葱末，一 ...

海蛎，牡蛎在广东那边叫生蚝，闽南地区叫蚵仔，生长在温热带海洋中，以法国沿海地区所产的最出名。它的外形 ...

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