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海蛎
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海蛎炸
海蛎炸是厦门特色小吃之一。主要原料有海蛎、地瓜粉、青蒜、盐、五香粉。操作1、海蛎先淘干净;记得要沥干 ...
海蛎饼
海蛎饼是一种福建汉族风味美食,流行于福建福州、莆仙及宁德一带。海蛎饼是用米粉(浆)、黄豆粉(浆)为原 ...
海蛎干
海蛎干是由海蛎粗加工而成。又称海蛎子。海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中牛奶”之美誉,含有多种 ...
海蛎的营养价值
牡蛎的繁殖有幼生型和卵生型两种。牡蛎:软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称。又称海蛎子。1.牡蛎是一种 ...
海蛎如何快速清洗干净
1、清洗海蛎的办法(必读):海蛎肉多粘有碎壳,食时必须清除掉,以免划破肠胃。如何洗干净海蛎是有办法的 ...
海蛎干怎么泡发
海蛎是一种味道极为鲜美的海产品,但它不是所有季节都有产的,因此人们会将一部分海蛎进行干制保存。海蛎干 ...
吃海蛎的好处 哪些人不能吃海蛎?
海蛎,牡蛎在广东那边叫生蚝,闽南地区叫蚵仔,生长在温热带海洋中,以法国沿海地区所产的最出名。它的外形 ...
海蛎子炖酸菜
主料酸莱。配料海蛎子、香菜。调料盐、味精、胡椒粉、料酒、葱、姜。制作先将酸菜切丝,用水洗净,海蛎子用 ...
海蛎的功效与作用
牡蛎的繁殖有幼生型和卵生型两种。牡蛎:软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称。又称海蛎子。海蛎不仅肉嫩味 ...
闽南小吃蚵仔煎的做法
蚵仔煎闽南语读做ǒu-ā-jiān,其实就是海蛎煎。俗话说:“靠山吃山,靠海吃海”,我国闽南地区地处 ...
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