GB/T18109-2011冻鱼本标准规定了冻鱼产品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输
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自然晶盐(海粒素)即天然海盐.是以天然的海水自然结晶并经科学加工而成的新一代食盐,具有晶莹洁洁白,颗 ...
生长习性昆布原为冷水性海藻。其生长温度为0~13℃,以2~7℃为最适温度。昆布进行光合作用需有足够的 ...
甜晒鱼最早的由来是出海的渔民打上鱼来以后,为了防止靠岸后新鲜的鱼变质,便直接将鱼切开,在海水里来回冲 ...
(1)冻扇贝柱:这是目前扇贝加工的主要方法,约占总产量的80%以上。首先将扇贝壳面洗刷干净,用不锈钢 ...
一、农业产品01、粮食作物02、油料作物03、糖料作物04、蔬菜05、食用菌及山菜06、杂类农产品二 ...
一般把捕来的鱼先在0℃的冷水中清洗并预冷,然后分类分级,排列在长方形木箱内,最后放在冷却间,上盖一张 ...
属圆腹(鱼芒)属,是苏氏圆腹(鱼芒)的俗称,因体型似鲨而被称为“淡水鲨鱼”,其实和真正的鲨鱼并无亲缘 ...
1.选料。因鱿鱼体表容易发红,为保证成品质量,原料必须及时处理,按鱼体大小、鲜度分别挑选分类,并用海 ...
鞭炮笋学名统归海水蔬菜类!因为是新品种最近才有。就像海带,石花菜,海东菜,海芦笋、海英菜等等。既可当 ...