“海带颜色越绿越好”，许多人可能都会有这样的想法。来自《新华日报》的消息称：正常的海带是深褐色，经腌 ...
海带它有一个缺点就是不易煮软，因为海带的主要成分褐藻胶比较难溶于普通水。硬硬的海带，不仅口感不好，还 ...
以往的海带茶，是在海带粉末中加入调味料、砂糖、食盐等混合而成。这种粉末状的海带茶由于呈粉末状，所以很 ...
操作要点：①选用一二级淡干海带为原料，洗净泥沙，剪去颈部、黄色边梢，置于清水中浸泡24小时以上，每隔 ...
众多赞美中，“长寿菜”应该是对蔬菜的最高褒奖了。海带，这种常出现在餐桌上的食物，自古就被冠以此称号， ...
海带上的白霜是什么人们常常以为海带上面的白色东西是霉变物质，其实这是误解。海带上那层白粉叫甘露醇，海 ...
食用海带可以预防和防治一些身体上的疾病，但是不能多吃喔，海带的食用禁忌有哪些呢？海带有什么食用禁忌？ ...
海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带热量低，含碘量 ...
1．调味剂配方嫩海带10千克，琼脂1千克，脱脂奶粉2.5千克，白砂糖200千克，柠檬酸2.3千克，异 ...
海带是一种常见海产蔬菜，别名昆布、江白菜，食用价值很高，同时具有一定的药用价值。海带的吃法很多，凉拌 ...
