海味三甲胺氮比色法
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海味脂肪（粗的）酸水解法
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海味脂肪酸（挥发性）气相色谱法
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海味脂肪酸（挥发性）色谱分离C2-C4的饱和脂肪酸
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(一)主要原辅料鲜大头菜250千克，食盐40千克，甜酱40千克，酱油40千克，咸酱20千克，白砂糖2 ...
将墨鱼干、章鱼干、虾仁、海带、裙带菜、牡砺、贝类等海产品，制成纤维状、条状或片状；然后，添加巧克力原 ...
2、全面发掘产品需求 海洋休闲食品低端市场恶性竞争，中高端市场几乎无人问津，这样的市场使海洋休 ...
作者：张胜军 休闲食品市场现状 近年来休闲食品市场发展势头十足，2009年我国休闲食品容量已经高 ...
一种利用乌贼内脏制备海味素的方法（请下载附件）
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补铁：各种动物肝脏、牛肉、鳝鱼、猪血。 补锌：牡蛎、鲱鱼、瘦肉、鱼类等。 补铜：动物肝 ...
