海参_知识资料_食品行业搜索

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海参在我国沿海有60多种，可供食用的20余种，其中刺参、乌参、乌元参、梅花参等味道鲜美，营养价值高， ...

GB/T33108-2016海参及其制品中海参皂苷的测定高效液相色谱法（2017-5-1实施）文档下载

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GB31602-2015食品安全国家标准干海参文档下载

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即食鲜海参加工技术的研究（请下载附件）文档下载

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盐渍海参肠加工技术的要点（请下载附件）文档下载

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　　秋季已至，很多人开始进补，而海参是人们进补的最好选择。但是市面上海参品种众多，到底如何正确选择海 ...

根据加工工艺的不同，合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参，虽然国家禁止糖干海参销售，但是糖干海参在市 ...

怎样鉴别新鲜海参的好坏方面一：看海参的整体，这个整体指的是海参的足以及海参的个体，如果是野生海参的话 ...

1、将干海参放入无油洁净容器内，倒入纯净水，使其完全浸泡于水中，建议将海参置于冰箱保鲜箱内（零度左右 ...

海参黏多糖是海参体壁的重要成分，其含量可占干海参总有机物的6%以上，最高可达31%。海参的多糖含量及 ...

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