消费者在购买食用植物油时可从以下几个方面进行鉴别： 一看色泽：一般高品位油色浅，低品位油色深(香油 ...
（一）生产工艺流程1.薏米精的制备薏米→浸渍→挤压膨化→干燥磨碎→加水抽提→离心去渣→薏米精2.冬瓜 ...
【导读】目前市场上苦荞茶品牌越来越多，层次可谓稂莠不齐，但是消费者在购买苦荞茶时一定要擦亮眼睛,选择 ...
目前最常见的鲜王浆掺假有两类： 奶粉等掺淀粉蜂王浆的鉴别：淀粉遇碘变蓝。淀粉水解后变成糊精，糊精 ...
原 料青杨桃、冰糖、白酒。操 作1、杨桃两个洗净沥干，切片，很漂亮的星形。2、装杨桃，放冰糖，倒 ...
(1)色泽鉴别良质鲜兔肉——肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白或黄色。次质鲜兔肉——肌肉稍暗色，用刀切开 ...
性味①《生草药性备要》："味甘，性平，无毒。"②《本草求原》："叶：甘涩，微温。"功用主治清热，利湿 ...
(1)动态鉴别健康鸡——将鸡抓翅膀提起，其挣扎有力，双腿收起，鸣声长而响亮，有一定重量，表明鸡活力强 ...
椰奶西米露 【原料选择】 西米，椰粉，鲜奶一袋。 【调制方法】 (1)锅中烧开水，改小火 ...
鲱鱼是世界重要经济鱼类之一，我国黄海，渤海皆有鲱鱼生产。鲱鱼的质量可从体表、鱼鳃、鱼眼、肌肉、肛门等 ...
