食品水分活度的测定（请下载附件）
...
一、目的与要求：1.掌握双硫腙比色法测定铅含量的原理与方法。2.熟悉72工型分光光度计的工作原理和使 ...
蛋中的乳酸测定
...
BOD的测定及应用
...
B-540（目视决定操作），B-545（全自动决定终点），二者功能完全相同，可同时测定三个样品的熔点 ...
光源：半导体激光（波长785nm）测定原理：诱导衍射光栅法测量范围：0.5～200nm测定体积：25 ...
GB/T12393-1990食物中磷的测定方法
...
对粘度测定有：运动粘度、动力粘度、和条件粘度三种测定方法。下面简单介绍一下(1)运动粘度：在温度t℃ ...
中华人民共和国国家标准食品中总酸的测定方法GB/T12456-90Methodfordetermin ...
一、目的和要求：1、明确灰分的测定与控制成品质量的关系。2、明确灰化条件与样品组分的关系。3、掌握食 ...
