马铃薯生产味精是马铃薯深加工的技术之一，生产成本低。味精的基本成分是谷氨酸不仅可增强食品的风味，促进 ...
鱼粉是以经济价值较低或质量较差的鱼类以及水产品加工生产过程中的下脚料为原料，加工而成的饲料和高级有机 ...
制作流程一、选料要选择优质无污染，未经热处理的大豆，以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳， ...
1制曲1.1大曲的生产工艺流程1.1.1概述酒曲是我国酿酒技术的重大发明，他是世界上最早的多种微生物 ...
一、工艺流程technicprocess黑豆→筛选→洗涤→浸泡→沥干（TY－Ⅱ）→蒸煮→冷却→接种→ ...
酿酒基本原理和过程主要包括:酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿、勾兑调味等.（1 ...
大米→加水→拌和→膨化→磨粉→配料(豆油、乳粉、糖粉、强化剂等)→搅拌→筛粉→计量→包装→成品仪器需 ...
西湖龙井有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝，其中色和形都主要取决于炒制工艺。制作绿茶一般都有采、晾、揉 ...
