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鸭子油，顾名思义就是烤完鸭子剩下的油。所谓鸭子油就是烤鸭摊点、酒店厨房烤鸭时，鸭子身上滴下来的油。危 ...

起酥油通常含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪，对身体极为有害。起酥油从英文“短（shorten）” ...

纯鸡油的耐低温比猪油、牛油好。同在5℃时，鸡油还有流动性。猪油已凝固，用筷子才能插入。牛油早已结成硬 ...

1.将红葱头剥去枯皮后切成细状。2.取锅倒入猪油，将油锅烧热至约80℃左右。3.将红葱头以分次、少量 ...

松子油是用松树的果实（松子仁）制取的油脂，其制取方法可以用物理压榨法，也可以用溶剂浸出法，以物理压榨 ...

生产粟米油的原料是人们以前很少吃但却亟需补充的粗粮之一――玉米，更确切地讲粟米油是由玉米胚芽加工制成 ...

芥花油（canolaoil）—从一种美丽的小型黄色开花植物的种子中压榨而出的可食用植物油。这种植物和 ...

鲜姜除可加工成十余种产品外，还可以通过蒸馏法提取生姜油。姜油含有多种成份，如姜烯、姜醇、姜酮等。它是 ...

呈淡黄色，质地细致，具有较重的坚果味；含维他命、蛋白质、必需脂肪酸。颜色：黄来源：核仁成分：蛋白质、 ...

英文：Avocadooil　拉丁学名：PerseagratissimaCaertn.,P.Ameri ...

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