1．原料处理将河豚鱼肉切成细碎纤维状，略加洗净，放入锅内，加4倍水，加热煮至八成熟；剔除鱼骨和杂物， ...
河豚鱼子蛋白质含量高，但含剧毒。经过高热强酸分解、强碱中和等化学作用，毒素可以消失。利用河豚鱼子作原 ...
以河豚为原料加工利用的主要产品有以下几种。1．河豚调味干制品采用新鲜的河豚为原料，经处理后，将精肉浸 ...
（一九九五年七月二十五日中华人民共和国国家进出口商品检验局公布）1依据和适用范围1.1本规范根据 ...
中韩水产品卫生管理协议——全称为《中华人民共和国国家出入境检险检疫局和大韩民国海洋水产部关于进出口水 ...
GB/T5009.206-2007 鲜河豚鱼中河豚毒素的测定本标准适用于鲜河豚鱼中TTX的测定。
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饮食健康、营养与安全（第一册）介绍了：如何健康饮食？；开春了，别吃糟甘蔗野生河豚鱼；春季谨防食源性疾
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食物中毒是指由于食用了被细菌污染后腐败变质的食物，或食用了被有毒化学物质污染和本身有毒的食品后而发生 ...
随着人们对健康的关注，食物的营养高低越来越受重视，但大部分人关心的往往是某种单一的食物有什么营养，比 ...
梨 梨性味甘寒。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。煎水或加蜜熬成膏，有清热润肺、化痰止 ...
