铁蟹（缅甸黑蟹），黑蟹原产于缅甸一带海中，是以其外壳的特别漆黑而取名黑蟹的。与黑鱼一样，黑蟹的味道也 ...
大闸蟹别名：河蟹、毛蟹、稻蟹、中华绒螯蟹、横行介士、无肠公子。蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的 ...
在铜陵县东联乡，有一位被乡亲们尊称为“蟹王”的年轻人，他就是共产党员、东联乡养蟹大户胡兴标。多年 ...
防淹防逃夏季雨水偏多，鱼、虾、蟹塘堤岸要加固加高，排灌渠道要加固加高，排灌渠道要清障疏通，以防台风暴 ...
月饼 最初，月饼是用来祭供月神的祭品。“月饼”作为一个专用名称，最早见于宋代吴自牧的《梦粱录》和周 ...
虾蟹可以混养，但模式必须讲究。目前较好的有“虾-蟹-虾”或“蟹-虾”两种模式，而不宜采用虾蟹同期混养 ...
金秋是吃蟹最好的时节，可谓是膏肥黄美，甚至还有有食家把吃螃蟹比作“秋天最为隆重之事”。当然河蟹的 ...
螃蟹味道鲜美，营养丰富，每年的九十月份是螃蟹最肥的时候。这时新鲜螃蟹大量上市，吃螃蟹的也多了。有 ...
尽管都是螃蟹，但不同的螃蟹却在营养素的含量上有显着的区别。按照中国食物成分表的数据显示：100克河蟹 ...
醉制品，也叫糟醉品。醉制法加工水产品是古老而又新鲜、独特的加工方法，其独特的风味和鲜明的地方特色深受 ...
