随着快餐进入发展瓶颈期，转型调整也成为快餐企业特别是西式快餐企业的紧要工作之一。事实上，从洋快餐频繁 ...
中式快餐如何定位? 根据《2010年中国餐饮行业分析报告》中的数据：2010年快餐送餐的营业总 ...
哪些因素影响食物中丙烯酰胺的含量？食物中丙烯酰胺的含量与食材的成分密切相关。比如咖啡、土豆、谷物等“ ...
2008年9月，当全球股市一片惨淡的时候，一件有趣的事发生在麦当劳身上。尽管金融业和零售行业都深陷 ...
上海福喜过期肉事件或成近年来洋餐饮所遭遇的最大危机。在这一事件中曝光的，除了更改保质期、发霉变质等现 ...
加拿大研究人员发现，吃快餐会让人失去耐心，即使时间富余也行色匆匆。此外，常吃快餐的人喜欢及时行乐，不 ...
新疆风味小吃新疆小吃历史悠久口味独特，新疆特色小吃种类多样，烤羊肉串，抓饭，那仁，拉条子，烤肉，烤包 ...
据美国《世界日报》报道，经过长达五年时间的研究和开发，期待已久、已被高度炒作 ...
李茶青 “麦当劳的牛肉汉堡中夹杂着牛头、牛皮等牛身上的边角料”？2月伊始，大洋彼岸的一则消息立刻 ...
为了开发非门店业务，星巴克可能会付出高达15亿美元的代价。 星巴克的官司 文｜CBN记者昝慧 ...
