水产品的精深加工和综合利用是渔业生产活动的延续，水产品精深加工业具有高附加值、高科技含量、高市场占有
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农业部昨日公布的数据显示，2013年以来，全国渔业生产保持稳定增长，春节长假水产品供给得到有效保障， ...
宁夏适水产业以“一优三高”为引领，以“增效、扩量、生态”为核心，以确保水产品安全有效供给和从渔农民 ...
记者吴文娟通讯员钟平孔剑用手机扫一扫二维码，黄鳝的产地信息一目了然。产品出自何地，投入市场前的生产环 ...
水产养殖行业在我国经济社会快速发展中发挥了重要作用。水产业是大农业的重要组成部分，目前我国水产品产量 ...
2015年以来，我国水产行业似乎在政策的支持下蒸蒸日上，然而，水产饲料业却摆脱不了“看天吃饭”的被动 ...
据农村新报讯，一直以来，水产品的生产受易变质、保鲜难等因素影响，在物流过程中对物流技术装备和物流功能 ...
一、低温处理 一般分冷却与冷冻两种方法。冷却就是使水产品降温至0℃左右，多用于短期或临时贮藏； ...
由于HACCP对食品安全的有效性，目前大部分的先进国家已开始推动水产品及畜产品的HACCP计划，并陆 ...
盐制 一、盐制品食盐渗透到鱼肉中，使鱼肉的水分和重量产生变化。试验表明：食盐水腌制，浓度为9％时 ...
