水产品保活运输技术（请下载附件）
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水产动物抗冻防寒技术（请下载附件）
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淡水鱼加工技术（请下载附件）
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名贵水产品加工（请下载附件）
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食品科学-水产品加工技术（请下载附件）
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越南水产品加工和出口协会称，目前，越南水产产量居世界第三，出口量居第四。2013年，越南出口水产 ...
一、冷却保鲜 冷却保鲜是将鱼品温度降低到接近冰点，但不冻结的保鲜方法。一般温度在0--4℃之间，是 ...
广西新闻网-广西日报河池讯至今年第十三届中国-东盟博览会，罗城九千万天然饮用水已连续7年作为唯一指定 ...
1、发展滞后20世纪80年代以来，有机水产养殖已为欧美许多国家所推崇和实践。而目前我国有机水产养殖还 ...
1.材料与工艺流程(1)材料大头鲢鱼、食盐(2)主要设备通风干燥箱、水银温度计、电子分析天平、冰箱(
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