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掺水牛奶鉴别
新鲜奶——呈乳白色或稍带黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质,具有新鲜牛奶固有的香味。掺水奶 ...
水牛奶双歧酸奶的研制
水牛奶双歧酸奶的研制摘要:本试验采用正史试验法,咀水牛奶和胡萝卜浓缩汁等为主要原料,生产双歧酸奶的最
...
水牛奶
水牛奶,顾名思义,就是水牛产的奶。而平常说的牛奶,是家牛产的奶。家牛和水牛其实算得上是近亲了。在分类 ...
牛奶、奶油和脱水牛奶——总固体含量的测定(参考方法)
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奶水牛产业亟待扶持
虽然奶水牛业的前景毋庸置疑,并且已取得一定的成效,但要形成大规模产业尚需时日。针对目前奶水牛产业开发 ...
水牛奶山楂酸奶的研制
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牛奶、奶油和脱水牛奶——总固体含量的测定
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脱水牛奶和甜炼乳——脂肪含量的测定——重量法(参考方法)
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浅谈乳业细分市场的前景(9)
水牛奶 养殖和分布情况 亚洲目前水牛的存栏量约为1.68亿头,占世界水牛存栏总量的97%,印度、 ...
奶酪焗意面
原料为意大利面、洋葱一个、西红柿两个、番茄酱料3大匙、蘑菇20个。普通牛奶的制品色泽淡黄,含乳脂约5 ...
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