目前,人们对食品保鲜质量的要求越来越高,酸性硫酸钙具有安全无毒、易溶于水、稳定、低腐蚀及低脱水等特性 ...
食品安全与健康密切相关,关乎每个人的切身利益和生命健康,本期为大家带来有关农业食品安全的 ...
茶多酚是茶叶中多羟基酚类化合物的复合物,由30种以上的酚类物质组成,其主体成分是儿茶素及其衍生物,是 ...
甲壳素生产技术简介一、概述我国是海产品、水产品生产大国,也是海产品、水产品消费大国,每天有大量的虾皮 ...
国食药监协[2006]104号各省、自治区、直辖市食品放心工程牵头单位: 2006年1月16日,全 ...
各设区市食品药品监督管理局,福州市、厦门市、平潭综合实验区市场监督管理局:冷冻冷藏业是食品冷链物流业 ...