成分 胰酪胨(或胰蛋白胨) 17g 植物蛋白胨(或大豆蛋白胨) ...
香肠自然风干过程中微生物和部分理化性质变化的研究对如皋香肠在风干期间定时取样,分别测定其pH值,Aw
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本校准代替并废止DB50/292-2008《怪味胡豆》，与DB50/292-2008相比，除编辑性修
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成分 柠檬酸钠 3g 葡萄糖 0.2g 酵母浸膏 ...
成分 牛心消化汤(PH7.4～7.6) 1000mL 琼脂 ...
甲液 胰蛋白胨 5g 氯化钠 8g 磷酸二氢钾 1.6g 蒸馏 ...
分 蛋白胨 0.2g 氯化钠 0.5g 乳糖 ...
成分 水解酪蛋白 20g 酵母浸膏粉 10g 氯化钠 2.5g 磷酸氢二 ...
成分 胨 20g 麦芽糖 3g 乳糖 0.7g 氯 ...
改良Y培养基成分 蛋白胨 15.0g 氯化钠 5.0g 乳糖 ...
