中华人民共和国专业标准水溶性物的样品制备ZBX66034-87Samplepreparationof ...
中华人民共和国专业标准蛋白酶活力测定法ZBX66030-87Measurementofprotein ...
以大豆和蚕豆为原料发酵制成的酱晶，除了具有浓郁的酱香味和芬芳的酯香味外，还具有大豆的营养保健功能及药 ...
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以大豆和蚕豆为原料发酵制成的酱晶，除了具有浓郁的酱香味和芬芳的酯香味外，还具有大豆的营养保健功能及药 ...
项目简介：功能及技术特点：本项目以枣为主要原料，配合其它无然食品，采用超微细化工艺，制成有中国特色的 ...
腊八豆是我国的传统美食，因其营养丰富、风味独特鲜美，深受人们的欢迎，但腊八豆多为民间制作，目前工业化 ...
1．配方(千克)黑糯米100、米曲8、水适量、白砂糖10、柠檬酸3。2．主要设备风筛、粗碎机、搅拌机 ...
果醋是以水果或果品加工下脚料为主要原料，经酒精发酵、醋酸发酵酿制而成的营养丰富、风味优良的酸性调味品 ...
摘要：通过对鱼粉质量的研究，分析了鱼粉的掺假现象，总结了鱼粉质量鉴定的方法及其分析指标的评价，为正确 ...
