腊肠是一种半干生肉制品,也叫香肠,常温下可以储藏1~3个月;冷藏时,可以保存更长时间。腊肠的保鲜期长 ...
枣缩果病又名枣铁皮病、枣黑腐病、枣干腰缩果病、枣萎蔫果病、雾抄、雾落头、雾焯、铁焦等,我国20世纪7 ...
根据统计数据和企业发展实情,我国罐头产业仍是很有发展前景的朝阳产业,由出口向内销发展势在必行,因为国 ...
钠在人体中的作用缺钠有哪些症状?钠是第11号元素,原子量为22.99。正常成人体内钠的总量一般认为每 ...
1%浓度的食盐可产生6.1atm,1%的糖产生0.61的渗透压;加工适宜性,在品种上,其生物性决定加 ...
18锌18.1火焰原子吸收分光光度法18.1.1测定范围本法中直接火焰原子吸收法和络合萃取后火焰原子 ...
奶食品有牛奶,马奶,山羊奶等。在欧美国家羊奶被视为乳品中精品,称作“贵族奶”。国际学界誉为“奶中之王 ...
1.大白菜病毒病大白菜病毒病又称孤丁病,俗称抽风。各地普遍发生,危害较重。本病除危害大白菜外,还 ...
随着离子色谱日益广泛的应用,许多样品已经无法用传统的方法采用采样、稀释、过滤后直接进样的模式来进行离 ...
苹果酸,又名2-羟基丁二酸,由于分子中有一个不对称碳原子,有两种立体异构体。大自然中,以三种形式存在 ...