与冷库相比,气调库具有如下优越性:1.气调库属于高温库的范畴,被保鲜的食品不会结冰,保留食品原有的和 ...
所谓气调贮藏即在一定的温度条件下,降低番茄果实周围环境中的氧气含量,适当提高二氧化碳的含量,从而降低 ...
沼气气调法贮粮是利用沼气含氧量低的特性,将沼气输入粮仓和其他容器,置换出其中的空气,造成低氧环境,致 ...
一、采收在子实体充分长成体积明显增加时采收。如果采收过早,蘑菇品质不佳,产量降低;采收过晚,子实体更 ...
气调保鲜冷库近年来受到众多果蔬企业的亲睐,虽然价格较普通保鲜冷库高,但贮藏效果好、贮藏时 ...
谷雨节气的膳食调养应体现天人相应,食药一体的营养观,在选择食疗时不可错用食谱。现列举常用药膳几款 ...
血液是生命之本。中医认为,血液有营养和滋润全身的功能。血在脉中循行,内至脏腑,外达皮肉胫骨,如环不端 ...
HACCP在净菜气调包装生产中的应用(请下载附件)
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GB/T8867-2001蒜薹简易气调冷藏技术本标准代替GB/T8867-1988本标准规定了蒜薹简
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酱鸭的气调包装保鲜技术研究通过试验确定了酱鸭的气调包装保鲜工艺:50%CO:/50%N:的气调保鲜包
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