一、品种及贮藏特性猕猴桃原产于我国的长江流域,主栽品种有中华猕猴桃(软毛猕猴桃)和美味猕猴桃(硬毛猕 ...
采收及采后处理用于贮藏的樱桃要适当早采,一般提前一周收获,带果柄采收,尽量避免机械伤。采后立即将果实 ...
黑毛豆适宜贮藏温度为8~10℃,温度过低易遭冻害,表现为豆荚上有凹陷的锈病,有的呈水渍状病斑块随即腐 ...
目前在国内外广泛应用的贮藏方式可以归纳为两类:一类是低温贮藏,即利用自然低温或人工降温(机械制冷或加 ...
新采收的黄瓜味道清香,汁多,脆嫩,表皮绿色。常温下贮藏几天就开始衰老,表现为表皮颜色转黄,瓜蒂把 ...
芒果是有呼吸高峰的水果,要延长贮藏需采取措施,抑制或延续其呼吸高峰的出现。综 ...
冷藏库是永久性的建筑,库房的隔热效能极变重要。隔热材料主要有两种类型:一种是加工成板块等固定形状的钢 ...
柑桔类果实较耐贮藏,但不同品种间差异很大。通常柠檬和柚类最耐贮藏,其次是甜橙 ...
1.贮藏特性 黄瓜又名青瓜、胡瓜,原产印度及东南亚热带地区,供食用的是脆嫩果实,含水量很高,采收后 ...
哈密瓜有后熟作用,用于贮藏的瓜果首先要选择耐藏品种。晚熟品种较耐贮藏,它的果皮坚韧,具有弹性肉质致密 ...