制作特点历史上经炒揉好的古劳毛茶，放入温度高达300℃以上的滚筒中滚炒。当茶叶发出焦香味，手搓即成叶 ...
黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或 ...
质量标准品种品系采用苍梧县群体种、广西大叶种及其分离、选育出来的品种、品系。[7]立地条件保护区域范 ...
分类四川边茶分南路边茶和西路边茶两类,西路边茶的毛茶色泽枯黄，是压制“茯砖”和“方包茶”的原料，南路 ...
黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长， ...
普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的为生茶。那么普洱生茶和熟茶的区别 ...
历史君山银针始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载：“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自 ...
凌云白毛茶(Lingyunbaimaocha)茶树有性群体品种之一。原产于广西壮族自治区凌云、乐业等 ...
世上第一支安化黑茶千两茶出现于140年前的清同治年间，它的前身为湖南黑茶百两茶，最初产于清道光年间， ...
烘青制作工艺烘青初制：烘青绿茶产区分布较广，产量仅次于眉茶。以安徽、浙江、福建三省产量较多，其它产茶 ...
