牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃（又称毛肚）、网胃（又称蜂巢胃、 ...
毛肚也称百叶肚，俗称牛百叶，其实就是牛的瓣胃。牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃， ...
秋冬到了，最惬意的事莫过于众亲友围坐，吃一顿热气腾腾的火锅。吃火锅要注重食物多样，多选绿叶菜、红薯、 ...
1.“麻辣”的历史花椒，《诗经》中都有记载，3000年以来一直都在川菜食材中。辣椒，在成都又名“海椒 ...
21、烤肉酱配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法：将所有 ...
夏季到来，意味着新一轮的甲肝高发期又到了。其主要是因为日常饮食习惯不够卫生所引起的感染。而夏季，人们 ...
爽口的毛肚、鲜嫩多汁的牛肉、吹弹可破的虾仁、鲜香的火锅，“上乘食材熬制”的高汤……走进各类餐厅，声称 ...
吹弹可破的虾仁、鲜嫩多汁的牛肉、“上乘食材熬制”的高汤……当你大快朵颐之时，能想到这些色香味俱全的美 ...
凉拌素肚丝食材：素毛肚200g、黄瓜100g、盐2g、辣椒油10ml、香菜20g、麻酱10g、香油5 ...
人欲即天理当每个人的碎片时间都在弱关系的阅读和弱关系的群内弱关系地交流，而忽略了更重要的一件事：深度 ...
