冒菜和麻辣烫的区别是什么？很多人把冒菜和麻辣烫混淆了，认为两者是同一种东西， ...
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老 ...
春节，是我国送旧迎新的传统节日，历史悠久、习俗亦源远流长。相传舜时就有“岁首”之说；商时代已有祝 ...
我国的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一 ...
餐饮渠道对调味品的大量需求，成了众多调味品经销商都想瓜分的商机。如何赢得餐饮渠道的青睐？如何才能提供 ...
爽口的毛肚、鲜嫩多汁的牛肉、吹弹可破的虾仁、鲜香的火锅，“上乘食材熬制”的高汤……走进各类餐厅，声称 ...
