(实习记者刘柯娜)6月16日至7月2日是全国食品安全宣传周，为了扎实开展我省2015年食品安全宣传周 ...
菌盖直径3cm左右，烟灰色至褐色，顶部蛋壳色或稍深。有皱纹或裂纹，干时有光泽，边缘附有菌幕残片，后期 ...
虽然食物中毒的原因不同，症状各异，但一般都具有如下流行病学和临床特征：首先，潜伏期短，一般由几分钟到 ...
食品的危害分析是HACCP七大原理之一，也是企业实施HACCP体系的一项基础工作。所谓食品危害分析是 ...
北京6月15日电全国食品安全宣传周15日开幕，期间(6月15日-7月2日)，将启动为期两个月的“食品 ...
目前，青海省已进入夏季，各种致病微生物易于滋生，发生食物中毒的风险加大。为有效预防和控制食物中毒事件 ...
各省、自治区、直辖市卫生计生委，新疆生产建设兵团卫生局，疾控中心、监督中心：2015年第一季度，我委 ...
菌盖灰褐色至棕褐色，有白色鳞片。子实体中等大。菌盖初期扁半球形，后期渐平展，直径7.5-14cm，盖 ...
哪些野菜不能吃？我国常见的野菜有300多种，营养成分较高的约有100多种，但可供人们习惯食用的只有数 ...
进入3月份，跟随着梅雨和转暖天气，又到了野生蘑菇大量生长和中毒高发季节，东莞市近日已发生今年首宗误食 ...
