榨菜对气候的适应性和抗病性较叶用芥菜差，其生长期长，对温度要求较严格，耐寒力较差。它的茎叶与播种期和 ...
榨菜空心是榨菜生产中常遇到的生产问题，主要因气候和栽培条件所致，现将榨菜空心原因及防止措施介绍如下。 ...
榨菜是宁波鄞州地区冬春主要经济作物，它的适应性广，不但棉区可种，而且北菜南移已经获得成功，稻区榨菜病 ...
1、选好苗地：选择土壤肥力中等，排灌方便，近几年来种过十字花科蔬菜，远离青菜，萝卜等病毒病毒源植物的 ...
榨菜的根肿病和病毒病是我区榨菜生产的主要病害，发生严重的绝收，应在苗期重点防治。在今年秋季高温干旱情 ...
软腐病是榨菜的重要病害，可致菜田大面积死亡。其症状是叶片枯黄萎蔫、茎部腐烂、种荚呈灰白色、菜株倒伏。 ...
1、品种选择。当地农家缩头种、余缩1号等品种。2、培育壮苗。9月底10月初播种，亩播种量0.4kg左 ...
1.收购青菜头选择体型小，呈团圆形，整齐美观的新鲜原料。2.剥菜将青菜头基部老皮老筋剥去，不可损伤突 ...
在膨大的中、后期，膨大茎易产生内部空心开裂现象。初时先在内部形成小横裂缝，后形成大空腔，空腔表面呈白 ...
榨菜良种在育成推广后，如果不按照良种繁育的要求进行操作，也极易发生优良品种特征特性的退化，使良种不良 ...
