榨菜,是很多人喜爱的咸菜,除了早餐吃之外,一些人出门在外的时候也会带上一包,以便饭菜不可口时拿出来应 ...
榨菜有哪些特点?榨菜的形态特点是茎部膨大,主要叶片着生的基部有瘤状突起,形成肥大的肉质茎,俗称“菜头 ...
榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九 ...
主料:鸡胸肉。辅料:干辣椒、榨菜、葱姜。调料:盐、味精、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。制作步骤:1、鸡 ...
榨菜腌制操作规程
...
近年来未种过十字花科蔬菜,且远离青菜、萝卜等病毒病毒源植物的地块作为育苗地,以减少蚜虫传毒机会。苗地 ...
榨菜适宜与其它大田作物间作套种,在冬闲田中栽培,可实现绿色过冬,在减少抛荒田、提高地力的同时,每亩可 ...
榨菜收割后,除去菜叶、菜根,剥除老皮,大的榨菜去皮时可在根部向上倒切数刀。每100公斤鲜菜用盐3公斤 ...
涪陵榨菜加工技术(请下载附件)
...
SSCP方法的条件优化与榨菜低盐腌制微生物多样性分析(请下载附件)
...