椒盐青虾的主料：河虾500克辅料：香菜25克调料：花生油50克，食盐15克，红尖椒25克，五香粉2克 ...
椒盐藕丸的所需食材白藕....525克金钩虾....25克熟火腿....25克花椒粉...0.5克番 ...
椒盐芋头丸的主料芋头1000克辅料鸡蛋150克虾米50克调料花生油80克盐3克味精2克胡椒粉1克花椒 ...
椒盐桃片创制于四川合川，20年代在重庆等地也开始生产。其特点是：粉细腻，性酥脆，香味适口，微麻，略咸 ...
主要原料甜杏仁、精盐等。设备用具锅。制作方法称取扣公斤杏仁、清洗干净，倒入煮沸的水中，煮5分钟左右时 ...
原料配方大胡桃(核桃)10千克精盐1千克粗盐20千克制作方法1.将粗盐炒至烫手，然后投入经过挑选的大 ...
主料：基围虾250克调料：精盐20克，味精1克，花椒面5克，干细淀粉50克，料酒20克，精炼油100 ...
主料：基围虾250克调料：精盐20克，味精1克，花椒面5克，干细淀粉50克，料酒20克，精炼油100 ...
(一)主要原辅料山核桃生坯10千克，细盐2千克，粗盐500克。(二)工艺流程选料→初炒→浸盐→再炒→ ...
