豆类是日常生活中不可或缺的一种食材，只是平时人们并不是十分重视它们。《中国居民膳食指南（2016）》 ...
秋三月，是指立秋到立冬的这三个月时间。秋气通于肺，而且秋季干燥的气候极易损伤肺阴，所以这个时期重在滋 ...
很多美味往往不能让我们放开吃，因为那些广受大众喜爱的滋味，其实并不适合每个人。如果你平时肠胃就比较脆 ...
油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……这些广受大众喜爱的美味，其实并不适合每个人。如果你平时肠胃就 ...
油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥这些广受大众喜爱的饮食美味，其实并不适合每个人。如果你平时肠胃就 ...
一、生物学特性1、形态与染色 链球菌呈球形或椭圆形，直径0.6-1.0μm，呈链状排列，长短不一， ...
多数小孩子都喜欢吃油炸食品、巧克力，这些食物本身就不健康而且也小孩也难以消化。不过，一些健康的食 ...
建莲，产于福建省建宁县。建宁县有中国白莲之乡的美称，其种莲历史悠久，远在五代时期就有相关记载。建莲属 ...
1、面粉中谷氨酸，脯氨酸，半胱氨酸有什么意义？谷氨酸在面粉中含量占40%，在面粉中期增香作用。半胱氨 ...
1．糖（醇、苷）类发酵试验（1）原理：不同种类细菌含有发酵不同糖（醇、苷）类的酶，因而对各种糖（醇、 ...
