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食品微生物检验的指标（请下载附件）文档下载

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第一章鲜奶掺杂系统分析第一节掺杂物质的分类按掺杂物质的理化性质可以分为：1、电解质物质⑴向牛奶中添加 ...

有些糕点生产厂家，利用姜黄冒充蛋黄给蛋糕、面包等食品上色，冒充加蛋黄糕点，以假乱真，迷惑消费者。可采 ...

饮料中古柯碱之检验方法本资料来源于行政院卫生署。（请下载附件）文档下载

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鱼是一种营养丰富的动物性食品。由于鱼类体内天然免疫素少，肌肉中含水量高，组织脆弱，死后一般呈碱性等。 ...

一、概况　　细菌分类学上，肠球菌属早期并不存在，现今的一些菌种本归属于链球菌属,1989年，依据Fa ...

一、平酸菌简介　　引起罐头食品酸败变质而又不胖听（即产酸不产气）的微生物在罐头工业上称为平酸菌。它是 ...

SB/T10009-2008冷冻饮品检验方法本标准代替SB/T10009-1999冷冻饮品检验方法（文档下载

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　　第一章　总则　　第一条为加强食品检验机构的管理，依据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品 ...

GB5497-1985粮食、油料检验水分测定法本标准适用于商品粮食、油料含水量的测定。（请下载附件）文档下载

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