海蟹，英文名称：Portunustrituberculatus，梭子蟹科Portunidae、梭子亚 ...
蛋黄焗螃蟹的食材主料梭子蟹300g蛋黄20g辅料油适量盐适量白酒适量姜丝适量小葱适量步骤1.材料备齐 ...
我国目前主要生产的冻梭子蟹产品为整只冻，分单只、双螯两种。其余少量的还有冻梭子蟹切块、冻梭子蟹肉、冻 ...
梭子蟹 梭子蟹又称三疣梭子蟹，雄的称白蟹，或称长脐，在7---8月份间最盛。在10---1月份 ...
梭子蟹梭子蟹蟹肉肥美、营养丰富，威海人餐桌上的螃蟹一般都是梭子蟹。选好的梭子蟹是有讲究的：首先看公母 ...
②冻整只小虾的加工：冻整只小虾的加工原料除鹰爪虾外，还有养殖小对虾，加工工艺简单。将品质条件符合要求 ...
蟹米是以海蟹肉（不包括腿部的肉）为原料加工而成的熟干制品。海产三疣梭子蟹、日本鲟、双斑鲟等都可作为加 ...
主料：梭子蟹花蛤蜊蛏子带子墨鱼基围虾大米辅料：葱姜食盐植物油胡椒粉水1.梭子蟹切块，墨鱼切条，花蛤和 ...
9.五味煎蟹 原料：雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油。 ...
大闸蟹炒年糕是一道美味营养的宁波家常菜。中秋前后是螃蟹大量上市的时候。不管是河蟹还是海蟹，雌蟹黄满， ...
