食物类别：食物名称：刺梨[茨梨，木梨子]，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：55B1硫胺素 ...
梨的质量主要反映在以下几方面：①皮色：梨皮细薄，没有虫蛀、破皮、疤斑和变色等。②形状：果型饱满，大小 ...
随着传统果树种植效益下降，人们开始将眼光瞄准果品加工增值。将梨加工成梨脯就很受欢迎，既可解决卖难又可 ...
牛油果的食用方法油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水 ...
鳄梨也叫油梨，属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一。果仁含油量8%～29 ...
作者：沈志勇 冰糖雪梨是什么东西?稍微有点历史人文常识的人都知道，冰糖炖雪梨是一道历史悠久的甜品。 ...
地梨豆为一年生或多年生豆科植物，原产南美洲。叶为三出复叶，互生，浓绿色。茎蔓生，高2米左右，被黄褐色 ...
梨锈病：梨锈病又称羊胡子、赤星病，主要危害梨树的叶片、新梢和果实。病叶初为黄橙色光泽小斑，后扩大成呈 ...
一、冷藏：鸭梨冷藏时要注意采用缓慢降温措施，降温过快会引起黑心病。开始库温应保持在10-12℃，1周 ...
贮藏保鲜条件 ①温度。不同梨品种要求的贮藏温度有所差异，长期贮藏保鲜的温度大致在-1℃～2℃。鸭梨 ...
