桂鱼_知识资料_食品行业搜索

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臭桂鱼的腌制方法是怎样的（请下载附件）文档下载

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双色鸳鸯桂鱼制作材料：主料：鳜鱼1250克辅料：火腿25克,冬笋50克,蘑菇(鲜蘑)25克,豌豆25 ...

松鼠桂鱼是苏菜中的代表作，在海内外久享盛誉。这只菜有色有香，有味有形，更让人感兴趣的还有声。当炸好的 ...

臭桂鱼 ...

　　俗名:母猪壳、刺薄鱼、羊眼桂鱼产地及产期:分布于长江水系。 ...

　珊瑚鱼球的食谱原料：　　桂鱼，红椒，青椒，香菇，盐，味精，黄酒，蛋清，高汤，水菱粉，麻油，葱姜末。 ...

宫灯鱼丝的食谱原料：　　桂鱼，香菇，青椒，红椒。盐，味精，黄酒，葱姜末，生菱粉，色拉油，高汤。　　工 ...

松子鱼米的食谱原料：　　桂鱼，松子，柿子椒，红泡椒，高汤，盐，料酒，蛋清，淀粉，味精，胡椒粉，油，糖 ...

春节家宴上最讨好彩头的菜——香辣豆花富贵鱼鱼类年夜菜的必备------年年有余、豆花-----花开富 ...

食谱原料：　　桂花鱼1条，油、盐、辣椒、姜、蒸鱼豉油、葱。　　工艺做法：蒸。　　配菜专区：热菜;荤菜 ...

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