主要危害茎基部或近地面根颈部。防治方法如下：①农业措施：实行轮作换茬。播前25天耕翻晒土，施用充分腐 ...
根用芥菜又称大头菜，北方俗称芥辣、芥菜头、疙瘩菜、疙瘩头或芥菜疙瘩；南方俗称大头菜、土大头、玉根或冲 ...
施肥管理：榨菜需肥量大，整地前亩施厩肥2000－2500公斤、草木灰150－200公斤，过磷酸钙15 ...
芥菜是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本。是中国著名的特产蔬菜，欧美各国极少栽 ...
芥菜十字花科，芸薹属一、二年生草本植物。芥菜在我国栽培历史悠久，多分布于长江以南各省，类型和品种很多 ...
1.腌制（1）工艺流程原料选择→清洗→晾晒→腌渍→成品（2）操作方法用根用芥菜洗净，置于阳光下晒至稍 ...
芥菜是一种常见的蔬菜，味道独特，略带辣味。并且芥菜也有很多品种，有叶用芥菜，茎用芥菜，薹用芥菜，根用 ...
芥菜，潮州人叫它做“大菜”，与另一种叶子较长，被叫做“春菜”的，同属潮人普遍嗜吃的著名蔬菜。潮州芥菜 ...
芥菜起源于亚洲，欧美国家很少栽培芥菜，中国人比较喜欢食用芥菜，并且芥菜也有很多品种，有叶用芥菜，茎用 ...
简介：大头菜即芥菜，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，是芥菜的一个变种，为根用芥菜。它质地紧密，水份少，纤维 ...
