秋冬到了，最惬意的事莫过于众亲友围坐，吃一顿热气腾腾的火锅。山东营养学会理事、济南大学营养学副教授綦 ...
生活中，很多人相信“眼见为实”。然而，这一原则在营养领域却不一定适用。你所看到的，甚至你所感受到 ...
食品安全问题及其可行性研究——以衡阳地区为例摘要：据中国政府网：国务院总理温家宝日前签署国务院令（第 ...
所有的产品都要被包装，随着经济的迅速发展和生活质量的不断提高，我国食品工业发展迅猛，人们的生活理念和 ...
出门买盒咸鸭蛋，结果听说可能会有“苏丹红”；买盒茶叶吧，听说可能会有“美术绿”……最近几年，媒体曝光 ...
遗传&受孕——关键词1：近视眼遗传Q：我丈夫是高度近视，而我的视力很正常，我们所生的宝贝会高 ...
防腐剂是一种重要的食品添加剂，在gb2760中为第17类，有28种，也是食品工业的一个重要组成，本文 ...
黑色食物，如黑芝麻、黑豆、黑米，是最容易被染色的食物。要想鉴别黑色食品是真是假，还是相当简单的。 ...
拥有一口洁白健康的牙齿，是很多人的梦想。食品里面的色素可以造成牙齿染色。而有意识地选择一些可以吸掉颜 ...
