冰镇碳酸饮料、果汁、奶昔、啤酒……一到夏天，人们就无法抵挡饮品的诱惑。夏日的饮品琳琅满目，我们在 ...
HACCP（危害分析及关键点的控制），是“HAZARDANALYSISANDCRITICALCONT ...
泡茶、榨果汁、煮肉时，水上面都会出现一层泡沫。有人说这是食材的精华要保留，有人则怀疑其中含有害物质， ...
一、比较生产工艺流程图：1、将验证人员与生产加工企业绘制的工艺流程图进行认真的比较，如果双方的工艺流 ...
原料配方圆白菜250克桔子200克柠檬2片冰块2～3块制作方法1.圆白菜洗净，将叶剥下，剁碎。若不习 ...
春季，各大饮料企业纷纷推出新品，准备迎接新一轮的饮料销售旺季。在众多企业都通过推陈出新来刺激渠道、刺 ...
一、确定实施HACCP计划的基础：1、观察：官方验证人员通过观察生产加工企业工作人员的操作状况和工作 ...
官方验证人员进行的危害分析一、官方验证人员独立地进行危害分析的意义：官方验证人员在对果蔬汁生产加工企 ...
食品安全管理体系（ＨＡＣＣＰ）认证是中国食品安全质量认证的重要组成部分。以ＨＡＣＣＰ（危害分析和关键 ...
我国的饮料行业经过近年来的发展，早已从最初的单一性汽水饮料发展到现在碳酸饮料、瓶装水、果汁饮料、茶饮 ...
