杂交果实的采收人工去雄授粉杂交后的西红柿果实由黄变红时，就须逐行逐株检查摘除杂异果、畸形果和自交果（ ...
(1)工艺流程原料选择→清洗→破碎、打浆→预煮→配料→加热浓缩→装罐封口→杀菌冷却→成品。(2)操作 ...
（1）工艺流程原料选择->清洗->破碎、打浆->预煮->配料->加热浓 ...
作者：陆新龙地址：如意集团研究发展部，江苏 连云港 邮编：222006摘要：以黑莓果实、蜂蜜、糯米为 ...
营养南瓜汁饮料的工艺研究采用酶处理南瓜浆液，可降低其粘度，提高出汁率，维持该体系的稳定性；确定了南瓜
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将残次草莓用水冲洗干净，倒入锅内加少量水，慢火熬煮成稀糊状即可。把稀糊果浆晾凉后，放进缸或坛内，添 ...
无花果属桨果类，其果肉柔软适宜于制果酱，并制成复合果酱会更好，因其芳香味较为欠缺之故。加工技术如下： ...
1、山楂（红果）洗净、去蒂、去核，切碎加水一起煮，煮烂时捞出，碾压成泥状。2、将果冻粉与煮山楂用的水 ...
芒果布甸是以芒果、鸡蛋为主要市场制成的一道美食。所需食材1、芒果3个芒果味啫喱粉（或橙味）2盒芒果香 ...
（1）草莓发酵酒。①生产工艺流程：原料选择→破碎→调配→主发酵→分离→装瓶→ ...
